Salah satu produk unggulan yang dihasilkan oleh UMKM yang ada di Desa Lada Mandala Jaya Kecamatan Pangkalan Lada Kabupaten Kotawaringin Barat Kalimantan Tengah antara lain pembuatan aneka jajanan tradisional seperti keripik yang terbuat dari singkong. Pemasaran Produk unggulan ini sudah merambah ke desa-desa tetangga, bahkan sampai pasar kabupaten